Totoaba en Filete de 250gramos

La totoaba es considerada el "wagyu del mar" — un pescado blanco de carne firme, sabor suave y textura inigualable que no encontrarás en ningún supermercado. Proveniente de las aguas controladas del Mar de Cortés, nuestro filete de totoaba es de acuacultura certificada y 100% legal.

250g de filete limpio, listo para preparar. Su carne blanca y firme es perfecta para filete empapelado, a la veracruzana, al limón con mantequilla o simplemente a la plancha con sal y pimienta. Un pescado de ocasión especial que ahora puedes tener en casa.

Escaso y exclusivo. La totoaba se consigue pocas veces al año — cuando está disponible en Puerto 21, no deja de sorprender.