Fish Tacos

Receta Fish Tacos (Totoaba)

 

Para el capeado: 

  • 1 taza de harina
  • 1/2 C de pimienta recién molida
  • 1 C de Maicena
  • 2 C de sal
  • 350 ML de Cerveza (Puedes cambiarlo por agua mineral)

Salsa Cremosa:

  • 2/3 Crema ácida
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 C de chipotle
  • Ralladura de limón
  • Jugo de un limón

Sirve con:

  • Repollo
  • Pico de gallo
  • Más sal y pimienta
  • Limon

 

¡Provecho!

 

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